quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Torta de carne.

Eu amo tortas com pão. O sabor dela molhadinho e assado me deixa doida e sempre com vontade de repetir.


Uma torta que eu adoro, que é fácil e gostosa é essa. 


Torta de carne





Ingredientes

1 Pacote de pão de forma
Maionese 

Carne picada em cubos ( depende a quantia do refratário que você deseja fazer)
1 Cebola picada
1 cubo de caldo de carne
1 colher (sopa) catchup
1 colher (sopa) molho inglês
Sal e Pimenta do reino moída na hora à gosto

Queijo mozarela ralado grosseiramente. 
Cebolinha e Salsinha

1Pacote de batata palha


Modo de Preparo


Primeiro passe maionese nas fatias de pão que cobrirão o refratário e arrume-as (como um tapete) no refratário com a parte da maionese para baixo.
Em seguida distribua o queijo em cima.


Prepare a carne. Frite as cebolas e logo em seguida junte a carne. Deixe fritar e após adicione sal, pimenta e o cubo de caldo. Ela vai formar o próprio molho. Em seguida acrescente o catchup e molho inglês. 


(se ficar muito aguada, adicione farinha de trigo com agua que ela engrossará)


Quando a carne estiver pronta despeje sobre o queijo, em cima da carne coloque cebolinha e salsinha. em seguida faça mais uma camada de pao com maionese, dessa vez com a parte da maionese virada para cima. E mais uma de queijo. 


Leve para o forno até o queijo estar derretido e o pão torradinho!